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Cómo Acelerar el Metabolismo: Qué Tipo Tenemos

¿Siempre está en una dieta rigurosa y no puede perder peso? Tal vez es hora de empezar a hacerse algunas preguntas sobre cómo funciona y cómo acelerar el metabolismo.

¿Qué es el metabolismo? A menudo oímos hablar de ello en relación con temas como la pérdida de peso, las dietas o el gimnasio. También estamos acostumbrados a escuchar sobre el metabolismo rápido y el metabolismo lento, aunque no siempre somos capaces de explicar exactamente lo que significa.

Sabemos que un metabolismo rápido a menudo significa comer mucho y no engordar, mientras que un metabolismo lento, por el contrario, a menudo significa no ser capaz de perder peso incluso si está a dieta.

Estos son en parte correctos, pero obviamente incompletos y aproximados. Por supuesto, el metabolismo es algo a tener en cuenta si queremos perder peso. Vamos a ver exactamente de qué estamos hablando.

Cómo funciona

Para explicar con precisión lo que es el metabolismo, probablemente deberías leer todo un libro de biología. Por eso vamos a tratar de hacerlo lo más sencillo posible, ya que el tema es bastante complejo.

El cuerpo humano necesita energía para vivir y realizar todas sus actividades, desde la renovación celular hasta las acciones que realizamos todos los días.

¿De dónde viene esta energía? Principalmente de la comida que comemos. Y el metabolismo es precisamente el conjunto de procesos que nuestro cuerpo utiliza para transformar los alimentos en energía.

Pero, ¿a dónde van exactamente los recursos que transformamos en energía? Principalmente en dos actividades, a saber, el metabolismo basal y la actividad física. Veamos con más precisión adónde van las energías que producimos a partir de los alimentos:

El metabolismo basal representa el 60-75% del gasto energético, y es el que sirve para permitir todas las funciones vitales del cuerpo en condiciones de inactividad; hablemos de todos esos mecanismos “silenciosos” que de hecho nos mantienen vivos.

El 15-30% de la energía en cambio va con la actividad física: y por actividad física entendemos cualquier movimiento que ponemos en marcha, desde el más básico hasta el deporte en sí. Obviamente, cuanto más hacemos actividad física, más aumenta este gasto energético.
alrededor del 10% de nuestra energía va a los mecanismos de absorción de nutrientes en su lugar

Metabolismo rápido

Tener un metabolismo efectivo obviamente sólo puede ser bueno. Cuando se tiene un metabolismo particularmente rápido, entonces los aspectos positivos de la cosa son bastante evidentes, y se nota aún más quién se beneficia de un cambio positivo en el estilo de vida. La gente tiende a dormir bien, a no aumentar de peso, a tener un intestino regular, a no tener frío. En resumen, la eficacia del cuerpo se consigue muy a menudo “tocar”.

Sin embargo, no todas son rosas y flores: si el metabolismo se vuelve demasiado rápido no es algo bueno, y esto sucede a menudo a aquellos que tienen problemas de tiroides (hipertiroidismo). Un metabolismo demasiado rápido nos hace quemar inmediatamente toda nuestra energía, y no permite que el cuerpo cree reservas de energía, lo que tiene implicaciones particularmente negativas.

A menudo tendemos a perder demasiado peso, a sufrir estados de agotamiento y nerviosismo continuo. Obviamente, esta situación debe ser abordada con la ayuda del médico, por lo que si experimenta síntomas de este tipo, consulte a un especialista inmediatamente.

Metabolismo lento

A menudo escuchamos que el metabolismo está bloqueado, lo cual es incorrecto porque si el metabolismo estuviera bloqueado nuestro cuerpo no podría realizar sus funciones vitales. Sin embargo, podemos decir que a veces el metabolismo es muy lento, es decir, que trabaja con dificultad, y tiende a no quemar rápida y eficientemente las energías que tiramos.metabolismo lento

Pero, ¿cómo puedes saber si tienes un metabolismo lento? Muy a menudo el problema surge cuando se tiene un poco de sobrepeso, o cuando se intenta hacer dietas y deportes sin lograr resultados tangibles. Y de hecho, estos son síntomas clásicos del metabolismo lento. A ellos se añaden otros como: cansancio frecuente, sudoración excesiva, intestinos perezosos, baja presión sanguínea.

El metabolismo puede ralentizarse por toda una serie de razones, algunas de las cuales son fisiológicas: por ejemplo, es normal que el metabolismo se ralentice a medida que las personas envejecen, o que el metabolismo de las mujeres sea más lento que el de los hombres. Sin embargo, muy a menudo es también una consecuencia del aumento de peso: cuanto más engorda, más se duerme el metabolismo, hasta que se crea una especie de círculo vicioso que hay que romper.

Cómo averiguar qué metabolismo tenemos

Conocer el funcionamiento de su metabolismo es esencial para llevar a cabo cualquier tipo de dieta: el metabolismo, de hecho, es un proceso muy importante porque le permite satisfacer las necesidades energéticas de nuestro cuerpo, a través de la transformación de los alimentos que ingerimos en energía.

Un metabolismo lento no funciona bien y por lo tanto puede dificultar nuestro deseo de perder peso, haciéndolo más difícil.

Por esta razón puede ser muy importante entender cómo funciona, y si nuestro metabolismo es rápido o lento, y en este último caso entender qué hacer para acelerar el metabolismo.

Para entenderlo, a veces basta con captar algunos síntomas, aunque para tener una respuesta precisa y entender cómo comportarse es necesario ponerse en contacto con un especialista, y en el caso de realizar análisis muy precisos. Pero vamos a ver todo lo que hay que saber para entender que tipo de metabolismo tenemos.

Cómo funciona el metabolismo

El metabolismo es un conjunto de reacciones químicas que permiten la transformación de todo lo que ingerimos en energía: esto, entonces, será necesario para que las células de nuestro cuerpo funcionen correctamente y aseguren todas las funciones de la planta. Hay dos procesos esenciales: el catabolismo y el anabolismo.

El catabolismo (o metabolismo destructivo) es lo que descompone los alimentos en moléculas fácilmente utilizables: estamos hablando de macromoléculas, como los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos, las vitaminas, los minerales y otras que se descomponen para producir energía o para ser recicladas y utilizadas posteriormente como reserva energética.

El anabolismo, de hecho, da una nueva función a estas moléculas recicladas, utilizándolas como reserva de energía útil para hacer frente a los esfuerzos.

Cómo entender si el metabolismo es lento

Dado que para tener una evaluación seria de la condición de su metabolismo usted necesita consultar a un médico, ciertamente algunos síntomas pueden actuar como una llamada de atención y darnos pistas importantes sobre nuestro metabolismo. Por el contrario, estos síntomas podrían ser un buen punto de partida para contactar a un nutricionista y posiblemente realizar pruebas clínicas para determinar el estado en el que estamos.

La primera señal de alarma de un metabolismo lento es casi siempre la misma: somos muy cuidadosos con la nutrición, hacemos deporte y, sin embargo, no adelgazamos en absoluto (tenga cuidado de no hacer trampa, la actividad física siempre es importante).

La campana de alarma debe sonar aún más si este estado de cosas se añade a una sensación perpetua de hinchazón y fatiga. Todo esto podría ser causado por alteraciones metabólicas.

Vamos a resumir algunos signos importantes de disfunción metabólica, obviamente para ser reportados a su médico:

  • Si siempre te sientes cansado, aparentemente sin razón alguna, es probable que un metabolismo demasiado lento canse al cuerpo, que a su vez tiene dificultades para convertir los alimentos en energía.
  • Deseo incontrolable de tomar azúcar: puede suceder que quieras ser dulce, significa que el cuerpo necesita mucha energía. Sin embargo, si comemos regularmente y dormimos satisfactoriamente, esto no debería suceder.
  • Los cambios bruscos y frecuentes de humor podrían ser causados por problemas metabólicos (aunque los factores desencadenantes podrían ser muchos).
  • Tener siempre frío, incluso con temperaturas cálidas o suaves, puede indicar un problema de alteración metabólica. De hecho, los procesos metabólicos crean energía al calentar el cuerpo naturalmente.
  • La piel y el cabello secos son un síntoma de un cuerpo mal hidratado. En algunos casos un metabolismo no perfectamente eficiente puede causar una hidratación insuficiente de la piel y de las células ciliadas.

Lo que acelera y ralentiza el metabolismo

Hemos visto que un porcentaje del consumo diario de energía está estrechamente ligado a la actividad física, pero cuanto mayor es el porcentaje está ligado al metabolismo basal: cuanto mayor es el porcentaje de energía quemada por el metabolismo basal, más rápido se debe considerar nuestro metabolismo en su conjunto.

metabolismo basal bajo

Pero, ¿en qué influye este porcentaje? Los factores son diferentes, pero aquí están los principales:

  • Cómo y qué comemos: al contrario de lo que se pueda pensar, comer poco y/o ayunar ralentiza el metabolismo. Por el contrario, comer (obviamente sin exagerar) varias veces al día tiende a acelerar el metabolismo.
  • Deporte y estilo de vida: cuanto más nos movemos más se acelera el metabolismo, más sedentarios somos y más se ralentiza el metabolismo. Esto se debe a que más allá del consumo de energía del momento en el que te mueves, la actividad física (obviamente realizada con una cierta intensidad) “pone en movimiento” el cuerpo y luego el metabolismo, y continúa haciéndonos consumir energía durante muchas horas después de terminar el entrenamiento. Siempre en términos de estilo de vida: no todo el mundo sabe que incluso el estrés puede ralentizar el metabolismo.
  • Temperatura externa: cuando las temperaturas son muy altas o muy bajas nuestro cuerpo acelera el metabolismo, y quema más energía para adaptarse a la situación “extrema”.
  • Edad: con el paso de los años, el metabolismo se ralentiza fisiológicamente, aunque este fenómeno se puede contrarrestar en parte gracias a la actividad física y a los hábitos saludables.
  • Sexo: otro elemento puramente fisiológico, los hombres tienen en promedio un metabolismo más rápido que las mujeres.
  • Hormonas: las hormonas también influyen en el metabolismo, y los casos son diferentes y un poco más complejos de tratar (ejemplo: aquellos con problemas de tiroides pueden sufrir de metabolismo lento o por el contrario hiperacelerado).
  • Herencia: La genética también juega su papel, y puede influir en la eficiencia de nuestro metabolismo.
  • Masa magra y músculos: cuanto más musculosos somos, más energía quema nuestro cuerpo, más generalmente la masa magra consume más energía que la masa grasa. Por la misma razón, cuanto más engordamos, más se ralentiza el metabolismo.
  • Embarazo y lactancia: tanto durante el embarazo como durante la lactancia, sufre aceleraciones fisiológicas.

metabolismo basal

Cómo estimular o acelerar el metabolismo

Ahora que tenemos una imagen más completa de la información, veamos cómo romper el círculo vicioso del metabolismo lento. Aquí están los principales elementos y buenos hábitos que pueden acelerarlo:

  • Nutrición: Debe tener cuidado de ingerir más proteínas y menos carbohidratos. Esto no significa eliminar los carbohidratos, porque nuestro cuerpo necesita la absorción de una dieta variada y completa, sino que simplemente debemos evitar que nuestra dieta se base principalmente en carbohidratos.
  • No haga una dieta drástica: comer poco o peor, el ayuno ralentiza su metabolismo. Más bien, debemos aspirar a una dieta sana y equilibrada, quizás con la ayuda de un especialista que desarrolle una dieta adecuada.
  • Actividad física: parece obvio decirlo, pero tener un estilo de vida activo y practicar algún deporte es esencial. El yoga también puede ser muy útil.
  • El aumento de la masa muscular aumenta el metabolismo basal: en otras palabras, cuantos más músculos tengamos, más energía necesitarán los gestos más triviales. Este es un círculo virtuoso que podemos activar incluso sin la necesidad de convertirnos en culturistas, sólo hacer actividad física de forma regular, tal vez alternando actividades aeróbicas y actividades tonificantes (es decir, pesas).
  • Métodos naturales: los remedios naturales como hierbas, especias y suplementos pueden ayudar a acelerarlo.

 

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